大清早起床来，挑担扁食东城卖；担子放在十字街，吆喝一声扁食卖哎哟；哎哟哟，吆喝一声扁食卖哎哟。大清早起床来，挑担扁食东城卖；往日卖的钱三个，今儿卖的个半钱不多；哎哟哟，今儿卖的个半钱不多。大清早起床来，挑担扁食东城卖；葱丝肉丝藕根菜，蘑菇香油拌进馅里来；哎哟哟，蘑菇香油拌进馅里来。左边的手儿拿着一个细花碗儿，梅花开；右手拿的小铜杓，我给客官捞起了扁食来；哎哟哟，我给客官捞起了扁食来，卖扁食哎。